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春节叹茶必去的n个三水新老字号！“撑台脚”必备！
阿
淼
闹
春
李思贤
阿淼，《春节》大片已轰轰烈烈上映，三水人最爱啥？
阿淼
在三水，有一种休闲乐趣叫做“一盅两件”。春节，更是红红火火。走，我们一起叹茶去！
一壶浓茶几件美点
一家人有讲有笑
就是三水人最钟意嘅饮食文化
发布君带头“寻味”
为街坊挖掘下
三水最地道的新老字号茶楼
说起西南酒店，这间前身是“诞生”于1956年的三水县饮食服务公司、1982年才正式成立的老字号，相信三水的老街坊都不陌生，皆因西酒特色点心——萨其马、蛋散深入人心，街知巷闻，在这里喝早茶，更是成为很多三水街坊童年回忆里的“标配”。
低调沧桑的西酒是很多三水人回忆里的地标
很多三水人喜欢到西南酒店打包或吃上一些经典的广式点心，用传统的味道开启元气满满的一天，然后再上班上学去。
厅台依旧，故事永恒，邀你珍藏，岁月鎏金
西酒的一桌一椅，都刻上了岁月的痕迹
一杯一盏，都承载着一个西酒人的故事
为什么西酒让人如此眷恋？
因为这是一间有温度的酒店
犹如晨光微曦时的阳光带给你的温暖
难忘的还有勾住你味蕾的这些美食
绿色，无添加，纯手工
是一代又一代西酒出品的追求
2018年，佛山市三水区西南酒店荣获第五批“广东老字号”牌匾，成为三水第二家拥有该称号的企业。这一次，传统老字号再次焕发了新的生命力。
1月17日，「西酒•时光」暨老字号文化手信体验馆举行开幕盛典。新店采用高端大气的设计风格，既有古朴素雅的风韵，亦有清新亮丽的气息！
如今的西南酒店以全新的经营理念、颇具特色的餐饮环境、新颖的客户用餐体验以及便捷的手信消费方式，为广大三水民众和各方来客带来全新的“西酒·时光”。
西南酒店地址：西南街道新华路11号
西酒时光地址：三水区云东海街道德兴北路1号恒福新里程花园一区7座
说起咏泉，三水人同样熟悉得很，细个时候一讲起饮茶，咏泉必定排在前几位。
咏泉酒家老板、三水名厨赖北泉说，所有菜的搭配都不是偶然的，是厨师对菜的一种灵感，也是烹饪多年对菜的一种了解，都不是随随便便就能做出好吃的菜肴。
所以说，他就是不折不扣的“走心”大厨，即使是小到一颗莲子也都要亲力亲为地挑选，这份从骨子里对粤菜热爱，不断对传统粤菜进行创新，让食客百吃不厌而不失粤菜传统风味！
地址：西南街道园林路33号
小时候和家人最爱来皇上皇酒楼吃饭，乳鸽每次都必点！这么多年，对面的三中都已经变成中心小学了，但它还是一样的位置，一样的味道。记得以前后巷那里还有兔仔哦~每次吃晚饭都会偷偷溜去后巷看兔仔~
地址：西南街道环城路27-29号(中心小学斜对面)
德福楼 ，原名大富豪，是一家坚守了25年的老店。至今依然都好多街坊过来捧场~据说现在这里的环境和菜式都已全新升级~但还是一如既往地“抵食”！
地址：西南街道华侨新村37座
无论是早茶时间还是其他饭点，外面一定停满车，足以见其火爆程度！里面是古色古香的木桌木椅，宽敞别致~如果你来到这“撑台脚”一定要试试这里的金牌蒜香骨！仲有烧鹅~真系好正~
地点：西南街道广海大道西6号
推荐烧猪，绝对不会让你失望！脆、香、嫩！味道微咸，下饭一流啊！有多少三水人童年里的美味被中旅承包了～
地点：西南街道新华路中2号
如果老字号你已经尝遍了？
来试一下同样在三水火爆的新式茶楼吧~
潮楼由开业到现在还是一如既往地受欢迎，饮早茶要排队等位是经常的事了，小南君最喜欢吃这里超级大粒的牛肉丸、红米肠、日式三文鱼蛋挞。
潮
楼
名
点
汇
地址： 西南街道张边路1号潮立方商业中心3层1号
一茶一点是一间全天候茶市，刚开业不久。在这里，几乎每桌都点大油条和乳鸽~喜欢的可以去试一下！
一
茶
一
点
地址：西南街道张边路9号三水广场1座3楼（必胜客楼上）
大观园升级后强势回归，环境比以前更好，除了有传统的菜式，还推出各具特色的新型菜式。那些年，你曾在大观园喝过几次茶？
大
观
园
地址：西南街道三达路10号丽铂公馆3座301（金豪庭酒店后面）
鹅公馆的点心出品不错，每款点心都注意造型搭配。别致的就餐环境，经典创新的出品，受到大众的一致好评。
禾
苑
鹅
公
馆
地址： 西南街道兴达路9号澳盈商务中心五座首二层
随着新动力广场片区的发展，位于西㘵心村消防大队旁边的顺丰餐厅进入大众的视线，颜值高、材料足、味道好！饮完茶一家大细行下广场，休闲就甘简单~
顺
丰
餐
厅
地址：西南街道广海大道西㘵心村消防大队旁边
舌尖上的美味，
是对一座城市饮食文化的致敬。
整合撰文 | 佛山新闻网陈红谷
部分资料 | 三水旅游、人文院报、三水潮生活、三水吃喝玩乐等
阿淼闹春：人物源自三水城市绘本《恋上淼城》，新华书店有售
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